Weingut Loacker
Sanct Justina 3
39100 Bolzano (BZ) – Trentino Alto-Adige
Tel. 0471 365125
sito web: www.loacker.bio
Proprietari: Rainer Loacker, Hayo Loacker, Franz-Josef Loacker
La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell’omeopatia.
Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l’uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L’Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all’uva; l’Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata.
I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti “Loacker”, possiedono a tutt’oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino.
Loacker Schwarhof, Bolzano, 7 ettari vitati, metodo biodinamico con l’aiuto dell’omeopatia in vigna, in cantina fermentazione spontanea con i lieviti naturali.
Certificazione biologica, organismo di controllo BIOS
- Atagis, Gewürztraminer
- Ateyon, Chardonnay
- Tasnim, Sauvignon Blanc
- Raetinello, Vernatsch
- Morit, St. Magdalener Classico
- Ywain, Merlot
- Gran Lareyn, Lagrein
- Gran Lareyn, Lagrein Riserva
- Kastlet, Cabernet, Lagrein