Tenuta Grillo

Indirizzo

Tenuta Grillo
Strada Maranchetti 6, 15010 Gamalero (AL) Piemonte
Tel/fax: 0131 709176
e-mail dell’azienda
sito web: www.tenutagrillo.it

Persone

Proprietario: Guido Zampaglione

Storia

Guido Zampaglione, di origine Campana-Irpina, seguendo la sua passione e la tradizione agricola di famiglia si trasferisce in Piemonte per produrre vini di carattere e da lungo invecchiamento.

Descrizione azienda

L’azienda è situata su terreni sabbioso-limosi tra Gamalero e Mombaruzzo, 17 sono gli ettari vitati di cui viene vinificata solo una selezione per circa 20.000-30.000 bottiglie.
In vigna lavoriamo senza additivi chimici, con inerbimento e trattamenti con zolfo e rame.
In cantina lunghe macerazioni, lieviti indigeni, nessun additivo se non un limitatissimo uso di solforosa (zero solforosa libera).

Associazioni

ViniVeri

Servizi

L’azienda Tenuta Grillo è aperta a tutti gli appassionati visitatori per degustazioni.

Vini prodotti

• Igiea, Barbera d’Asti 100% Barbera
• Pratoasciutto, 100% Dolcetto
• Pecoranera, Freisa con aggiunte di Barbera e Dolcetto
• Baccabianca, 100% Cortese (lunga macerazione sulle bucce)

Prodotti di punta

Igiea, per acidità freschezza e carattere netto.
Pratoasciutto, per tannino e carattere netto.
Pecoranera, per tannino e complessità.
Baccabianca, per ricchezza e carattere da rosso in un vino bianco

Eventi

ViniVeri, aprile 2011, Cerea (VR):
Vini di Vignaioli, novembre 2010, Fornovo (PR)
La Terra Trema, Milano
Parlano I Vignaioli, Napoli

*Fotografie di proprietà Tenuta Grillo