eventi
La Terra Trema 2011 - Milano, 25-27 Novembre 2011
Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra
25-26-27 Novembre 2011, al Centro Sociale Leoncavallo, via Watteau 7 – Milano
La Terra Trema è una fiera enogastronomica riconosciuta in tutta Italia e realizzata in totale autogestione, senza sponsor, né patrocini.
Una tre giorni di: degustazioni, dibattiti e confronti pubblici con scrittori, giornalisti, ricercatori; incontri informali e acquisti diretti da oltre cento vignaioli provenienti da tutta Italia.
Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per raccontare il proprio lavoro e permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti.
Con l’autocertificazione, ogni produttore dichiara l’origine delle materie prime, la loro tipologia, i metodi di trasformazione, di conservazione e di confezionamento usati.
Il Prezzo Sorgente è quello praticato dal produttore prima di ogni altro ricarico della catena commerciale.
Orari di apertura
venerdi 25 Novembre: h. 15 – 22
sabato 26 Novembre: h. 15 – 22
domenica 27 Novembre: h. 13 – 20
Ingresso: € 8
Mappa:
Sito web della manifestazione: www.laterratrema.org
Elenco completo dei vignaioli presenti: sito ufficiale La Terra Trema
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