Cascina La Pertica

Indirizzo

Via Rosario, 44 - 25080 Picedo - Polpenazze del Garda (BS)
Tel. 0365 651471 - Fax 0365 651991
e-mail dell’azienda
sito web: www.cascinalapertica.it

Persone

Proprietari: Famiglia Brunori

Storia

E’ nell’anno 1978 che per volontà della famiglia Brunori, viene acquistata l’azienda agricola Cascina La Pertica. L’antico edificio, risalente probabilmente al XVI secolo e già denominato su antiche mappe "Cassina Pertica", viene poi meticolosamente ristrutturato mantenendo rigorosamente inalterata la sua particolare ed originale struttura architettonica. Oggi essa si presenta solenne nel cuore della proprietà, contornata da verdi oliveti. Il primo anno di produzione vinicola, il 1983, coincide con la costruzione della cantina, realizzata completamente sotto terra nel rispetto dell’autentico aspetto estetico del fabbricato. Nel 1984 è iniziata una lunga e attenta ristrutturazione dei vigneti. Grazie all’apporto di collaboratori esterni, infatti, si sono studiate attentamente tutte le caratteristiche dei vitigni, del clima e delle particelle, sulle quali andavano impiantati i nuovi vigneti.

Descrizione azienda

L’azienda agricola Cascina La Pertica - Brunori Spa è situata nel comune di Polpenazze d/G (Bs), località Picedo, nella Valtenesi, area da sempre ritenuta il cuore della produzione di vini bresciani. In questo ambiente la vite, da sempre presente, trova le condizioni più idonee per esprimere tutte le sue potenzialità, producendo uve che racchiudono le caratteristiche ed i profumi dei terreni prospicienti il lago. Si estende su una superficie di 35 ha, così suddivisi: 14 ha a vigneto, 5 ha a oliveto ed il resto a seminativo. L’area della Valtenesi è una zona collinare di formazione morenico - glaciale collocata nella zona sud-ovest della sponda bresciana del lago di Garda. L’entroterra è caratterizzato da una particolare ed invidiabile bellezza paesaggistica e da una serie di strade e stradine che si confondono tra i vigneti. Grazie alla presenza del lago, il clima può considerarsi mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati calde, ma ventilate.

Certificazioni

Fino all’anno 1999 la coltivazione della vite era legata a fasi di lavorazione convenzionale. Successivamente l’azienda ha deciso di adottare una coraggiosa scelta: la biodinamica. Essa è un modo speciale di vivere, di osservare e di lavorare la terra. L’obiettivo è quello di ripristinare il "ciclo chiuso". Un organismo funziona efficacemente quando tutti i suoi organi lavorano in armonia. Gli organi della biodinamica sono le siepi, il bosco, il compost, la rotazione delle colture e il direttore d’orchestra di questo organismo aziendale è l’uomo che deve saggiamente coordinare il lavoro al fine di ripristinare e di conservare la struttura unica e colloidale del terreno che è la vera fertilità della terra.

Associazioni: La Renaissance Italia

Vini prodotti

• Le Zalte – Garda Cabernet - Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%
• Il Colombaio – Garda Classico Groppello - Groppello Gentile 100%
• Le Sincette - Garda Classico Rosso - Groppello Gentile, Marzemino, -* Barbera, Sangiovese
• Il Rosso – Benaco Bresciano Rosso - Sangiovese e Merlot
• Le Sincette – Garda Chardonnay - Chardonnay 100%
• Le Sincette – Garda Classico Chiaretto - Groppello Gentile, Marzemino, Barbera, Sangiovese