Bio Vio

Indirizzo

Azienda Agricola Biologica, VIO GIOBATTA
Via Crociata, 24 - 17031 Bastia d’Albenga (SV) Liguria
Tel. 0182 21856; fax 0182 20538
e-mail: giobatta.vio@alice.it
sito web: www.biovio.it

Persone

Proprietario: Vio Giobatta

Storia

Giobatta Vio, detto Aimone, ad un certo momento della sua vita ha deciso di costruirsi un feudo e lo ha fatto all’interno del suo borgo natale, quella Bastia d’Albenga che è stata posta, fin dal Medio Evo a guardia delle principali vie di accesso alle valli circostanti.

Descrizione azienda

Nelle zone piu vocate dell’entroterra di Albenga si producono grandi uve da sempre.
L’uso di pesticidi, di diserbanti e di concimi chimici non fa parte della tradizione locale e noi non abbiamo fatto altro che adeguarci ai costumi del passato. Coltivare biologico non è una scelta né tecnica né economica: è semplicemente culturale.

Certificazioni

Certificazione biologica, organismo di controllo ICEA

Vini prodotti

• U Bastiò - Rossese d’Albenga DOC, Rossese 100%
• Gigò - Granaccia I.G.T.
• Bacilò - Rosso Colline Savonesi IGT, Rossese 80% Granaccia 20%
• Aimone - Vermentino DOC
• MaRenè - Pigato DOC
• Bon in da Bon - Pigato di Albenga - “riserva”