AZIENDE DI VINO NATURALE IN EVIDENZA

Santa Caterina

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Vini secondo natura in Liguria

Santa Caterina produce vini secondo il metodo biodinamico in Liguria, a Sarzana: Vermentino, Albarola, Merla... leggi tutto

Tenute del Fasanella

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Produzione vini senza solfiti in Campania

Azienda immersa nel Parco del Cilento, in conversione biologica dal 2009. Vinifica dal 2010 Aglianico-Primitivo e Fiano in totale assenza di solfiti... leggi tutto

Fratelli Falzari

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Azienda vinicola biodinamica in Toscana

Chianti e Trebbiano biodinamici, prodotti con il massimo rispetto della natura sia in vigneto che in cantina... leggi tutto

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Cantine biologiche e biodinamiche in Italia

Vino biologico, biodinamico e naturale in Veneto Vino biologico, biodinamico e naturale in Emilia Romagna Vino biologico, biodinamico e naturale in Lombardia Vino biologico, biodinamico e naturale in Piemonte Vino biologico, biodinamico e naturale in Liguria Vino biologico, biodinamico e naturale in Valle d'Aosta Vino biologico, biodinamico e naturale in Alto Adige Vino biologico, biodinamico e naturale in Friuli Vino biologico, biodinamico e naturale in Sardegna Vino biologico, biodinamico e naturale in Sicilia Vino biologico, biodinamico e naturale in Calabria Vino biologico, biodinamico e naturale in Puglia Vino biologico, biodinamico e naturale in Toscana Vino biologico, biodinamico e naturale in Umbria Vino biologico, biodinamico e naturale in Lazio Vino biologico, biodinamico e naturale in Campania Vino biologico, biodinamico e naturale in Basilicata Vino biologico, biodinamico e naturale in Marche Vino biologico, biodinamico e naturale in Abruzzo

Live Wine - Milano, 21-23 Febbraio 2015

Il primo Salone Internazionale del Vino Artigianale a Milano In collaborazione con la storica manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 febbraio si tiene LIVE WINE 2015, il primo Salone Internazionale del (...)

Vignaioli Naturali a Roma - 7 e 8 Febbraio 2015

Il 7 e 8 febbraio avrà luogo la settima edizione di Vignaioli Naturali a Roma, la manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che vanta ogni anno un numero crescente di visitatori e un ruolo di primo piano fra gli incontri dedicati al vino nel nostro paese. Rispetto alle scorse edizioni, in (...)

Cosa trovate nel sito vino-bio?

Desideriamo, tramite vino-bio.com, chiarire le definizioni utilizzate che ritroverete in più pagine del nostro sito in merito al vino biologico/biodinamico/”naturale” e i criteri che abbiamo seguito: vini biologici: sono gli unici ad essere regolamentati, controllati da certificazioni e (...)

Cosa sono i vini biodinamici?

Questi vini provengono da uve prodotte secondo il metodo biodinamico, formulato negli anni ’20 del secolo scorso dall’austriaco Rudolf Steiner, il fondatore dell’antroposofia. I tre principi della biodinamica sono: mantenere la fertilità della terra, liberando in essa materie nutritive; rendere (...)

Vino biologico: ora è riconosciuto a livello europeo

Il "vino biologico" ora esiste. Il Regolamento Europeo 203/2012, pubblicato sulla gazzetta ufficiale della UE il 9 Marzo 2012 , ha finalmente permesso di regolarizzare questo settore del vino, dopo diversi anni di controversie. La normativa stabilisce nuove regole, per quanto riguarda la (...)