Benvenuti nel sito vino-bio.com
Diamo voce alla Natura!
L’idea (perché vino-bio?)
Il sito vino-bio.com nasce dall’idea di valorizzare le realtà aziendali presenti in Italia che si caratterizzano per la produzione di un vino buono e sano, proveniente da vigneti coltivati nel rispetto della natura e vinificato in cantine in cui le persone lavorano con passione e cura in modo creativo e originale.
La parola chiave per noi è l’attenzione alle persone e desideriamo far emergere, in modo più evidente, che la qualità dei vini prodotti dalle aziende vitivinicole italiane, proviene anche dall’amore dei produttori per la loro terra, coniugato alla sperimentazione continua sul territorio.
Partiamo da questa idea, per farvi conoscere la realtà dei produttori italiani di vino naturale, sia esso definito “vino biologico”, “vino biodinamico”, o “vino prodotto secondo natura”.
Non si tratta dell’ennesima guida di vini (non ci sono giudizi, né classifiche, né punteggi), bensì, questo sito vuol essere una “mappa” che può aiutare gli appassionati a trovare e a conoscere chi sta promuovendo una nuova coscienza ecologica nel mondo della viticultura.
Ricerca aziende vitivinicole
Nel sito vino-bio potete effettuare la ricerca dei produttori di vino naturale selezionando il nome dell’azienda vinicola o la tipologia di vino (nel box a sinistra), oppure la regione (mappa a destra).
Vini biologici, vini biodinamici e vini secondo natura
Uno dei nostri obiettivi è anche quello di dare alcune informazioni attorno al concetto di “naturalità” dei vini, un concetto che si presta a diverse interpretazioni e sfumature: potrete capire meglio cosa si intende per vini biologici o per vini biodinamici e anche qual è la posizione di chi non si riconosce in queste due categorie, ma si è dato una propria disciplina (questo argomento viene trattato nella sezione “vini secondo natura”, chiamata così per praticità e non perché i vini biologici e biodinamici non siano vini naturali).
Eventi
Nella sezione Eventi, potrete trovare le iniziative (fiere, convegni, …) che vedono protagoniste le aziende vinicole naturali, gli enologi, gli studiosi della materia, gli appassionati.
Approfondimenti
Desideriamo anche diffondere le esperienze, le riflessioni, i punti di vista (anche divergenti) di chi il vino lo produce, per favorire una “biodiversità di conoscenze” . Troverete tutto questo (nel tempo…) nella sezione Approfondimenti.
PARTNERS
VALORIZZATE LA VOSTRA AZIENDA
Se desiderate valorizzare la vostra azienda vinicola attraverso il nostro sito potete contattarci per usufruire dei nostri spazi pubblicitari (banner) presenti nella home e in altre pagine del sito. Per aver più informazioni: info@vino-bio.com
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